百年香椿

作品介绍：这颗香椿树生长了一百多年，一到春天仍然会发出嫩芽。据说，香椿的抗寒能力随苗树龄的增加而提高，那么一百多年的香椿抗寒能力应该很高了吧！香椿有"中国桃花心木"的美称。嫩芽、嫩叶可作蔬菜食用，营养丰富，别具风味，并具有食疗作用。